یادداشت کارگردان درباره این نمایش:
جهان هستی پیرامون ما آدمها از عناصری متضاد شکل گرفته است. تاریکی و نور بزرگترین و واضح ترین نشانه ی این تضاد است. وقتی تاریکی نباشد نور دیگر معنایی ندارد. وقتی غم نباشد شادی وجود ندارد . پس نتیجه می گیریم زمانی زندگی کامل شکل می گیرد که تضادها در کنار هم باشند.
گروه نمایشی پریماه با استفاده از یک موضوع خیلی آسان در مورد تضاد و تفاوت سلیقه بین پدربزرگ و مادربزرگ قصه ی نمایش شکلات فرنگی که قصد دارند در یک مسابقه کیک پزی شرکت کنند به این موضوع پرداخته است.
تفاوت سلیقه بر سر موضوعی گاهن می تواند به خودی خود بد نباشد بلکه گاهی تکمیل کننده یکدیگر هم باشند تا شاید نتیجه مثبتی بتوان از آن برداشت کرد.
من محمدرضا مالکی که کار حرفه ای خود را در حوزه ی نمایش و تصویر از تئاتر کودک و نوجوان آغاز کردم و در تمام کارهایی که به عنوان کارگردان و طراح قصه حضور داشتم ، سعی کرده ام موضوعاتی را برای این قشر از تماشاچیان به کمک گروه نمایشی کار کنم که دغدغه ی خودم بر موضوعاتی برای آگاهی بخشیدن به کودکان و نوجوانان به اضافه سرگرمی و قصه گویی باشد.